B Chocolat chocolaterie artisanle sous mention Nature et progrés dans le Tarn

http://www.bchocolat.fr/ facebook: @bchocolat81 B Chocolat est la synthèse de la passion de la matière, l’envie de saveurs et une certaine éthique de la qualité. J’ai la volonté de vous proposer des chocolats faits main, à base de produits nobles et…

B Chocolat chocolaterie artisanle sous mention Nature et progrés dans le Tarn

Source

0
(0)

http://www.bchocolat.fr/
facebook: @bchocolat81

B Chocolat est la synthèse de la passion de la matière, l’envie de saveurs et une certaine éthique de la qualité. J’ai la volonté de vous proposer des chocolats faits main, à base de produits nobles et bruts.
L’ensemble des matières premières est biologique, fermière et locale au maximum. Sous mention Nature et Progrès, je privilégie le lien au sol, à la terre et aux savoirs faire.

Le chocolat travaillé est du chocolat haut de gamme: grand cru de plantation, mélange de grands crus.
Les fruits sont cueillis mûrs et transformés en pulpe, ils ne sortent pas d’un grossiste mais des vergers des amis, de la famille, de voisins maraîchers bio.
Les saveurs florales (basilic, menthe, romarin…) sont des infusions de plantes fraîches sorties directement de notre butte potagère biologique.
Le miel pressé bio est mon substitut naturel au sucre inverti indispensablement utilisé par tous les chocolatiers.
Enfin la crème comme le beurre sont également biologiques, issus de Normandie.

Vous l’aurez compris la qualité des produits est au rendez-vous pour votre plus grand plaisir!
B Chocolat l’astucieux mélange entre tradition et modernité.
Bonne dégustation!

0 / 5. 0