Belvas, une chocolaterie qui s’exporte

Jean-François Patte s’est immiscé le temps d’une journée dans la chocolaterie Belvas. Elle fabrique des chocolats belges certifiés bio et équitables. Lancé en 2005, Belvas tire son nom d’une contraction. “Bel”pour Belgique et “Vas” qui exprime “bien pour le Sud”.…

Belvas, une chocolaterie qui s'exporte

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Jean-François Patte s’est immiscé le temps d’une journée dans la chocolaterie Belvas. Elle fabrique des chocolats belges certifiés bio et équitables. Lancé en 2005, Belvas tire son nom d’une contraction. “Bel”pour Belgique et “Vas” qui exprime “bien pour le Sud”.

Outre-Atlantique, la chocolaterie a son petit succès. Les Etats-Unis sont fervents du caramel belge.

Reportage au sein de l’entreprise hennuyère…

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