Crème Glace , Granité et Cookies Géant – dessert – Cookies avec un G ca fait Gookies

Le Gookies Géants

pour 8 personnes
200 g de farine
1 cuillère à café de
levure chimique
200 g de sucre roux
130 g de beurre
1 œuf
150 g de pépites de chocolat

Pour la Crème Glacée

Pour 6 personnes
Mixer 12 fraises bien mure
et passer au chinois
4 jaunes d’oeufs
125 ml (1/2 tasse) de sucre
250 ml de lait, chaud
250 ml de crème 35%,
chaude