Dominican Republic Has It All

Dominican Republic Has It All! Una experiencia llena de orgullo dominicano. Elaborada con productos locales que representan y enaltecen cada esquina nuestra isla. ¡A disfrutar lo nuestro! @cheferikmalmsten @lacheftita MENU: Entrada: Gazpacho de Maíz Tierno Camarones de Sánchez Confitados /…

Dominican Republic Has It All

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Dominican Republic Has It All!

Una experiencia llena de orgullo dominicano. Elaborada con productos locales que representan y enaltecen cada esquina nuestra isla. ¡A disfrutar lo nuestro!

@cheferikmalmsten
@lacheftita

MENU:

Entrada:
Gazpacho de Maíz Tierno
Camarones de Sánchez Confitados / Puré de Auyama / Crumble de Macadamia y Casabe / Aceite de Cilantro

Plato Fuerte:
Ossobuco de Cordero y Ron
Gnocchi de Plátano Maduro / Hummus de Guandules / Guandules en su Jugo / Puré de Aguacate y Ajo Tostado

Postre:
Cacao
Chocolate Dominicano / Caramelo de Mango y Miel Dominicano “Quemado” / Salsa de Chocolate Oscuro con Flor de Sal y Naranja

VINO:
CARMELO 9 MESES + San Pellegrino 750ml

Buen Provecho!

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