Recette des Truffes en chocolat pour noël

Deuxième video de mon calendrier de l’avant : Les truffes en chocolat ; une recette simple et rapide pour les amoureux de chocolat ! J’avoue ; j’ai craqué pour cette recette de truffes en chocolat hyper fondante et savoureuse. Découvre…

Recette des Truffes en chocolat pour noël

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Deuxième video de mon calendrier de l’avant : Les truffes en chocolat ; une recette simple et rapide pour les amoureux de chocolat ! J’avoue ; j’ai craqué pour cette recette de truffes en chocolat hyper fondante et savoureuse. Découvre vite cette recette de truffes en chocolat (surtout si tu es un chocolate lover).

Ingrédients pour 10 truffes :

5 cuillères à soupe de cacao en poudre
10 noisettes
100g de chocolat
60g de beurre
2 cuillères à soupe de crème fraîche
60g de sucre glace

Recette :

Tu mets à fondre le chocolat au bain marie.

Quand celui-ci est fondu, tu rajoutes (hors du feu) le beurre et tu mélanges bien jusqu’à ce qu’il soit fondu.

Tu rajoutes la crème puis le sucre glace et tu mélanges pour obtenir une pâte homogène.

Tu laisses reposer la pâte 3 à 4 heures au frais.

Tu viens former des boules en prenant soin de mettre une noisette au centre et tu la roules dans le cacao.

Quand il n’y a plus de pâte, tu réserves au frais.

C’est prêt ! Tu peux déguster !

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