Recette spéciale la Saint Patrick les petits gâteaux au chocolat et Guinness

Aujourd’hui je vous propose une recette spéciale Saint Patrick : des petits gâteaux chocolat et Guinness une recette à déguster dès maintenant ! La bière Guinness s’accorde parfaitement avec la force et le fondant du chocolat ! Une recette de…

Recette spéciale la Saint Patrick   les petits gâteaux au chocolat et Guinness

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Aujourd’hui je vous propose une recette spéciale Saint Patrick : des petits gâteaux chocolat et Guinness une recette à déguster dès maintenant !
La bière Guinness s’accorde parfaitement avec la force et le fondant du chocolat ! Une recette de petits gâteaux chocolat et Guinness parfait pour célébrer la Saint Patrick entre amis !

Ingrédients :

Pour les petits gâteaux :

50 ml d’huile
200ml de Guinness
250g de sucre
1 cuillère à cafe d’extrait de vanille
50g de beurre
2 oeufs
150g de farine
50g de chocolat

Pour le nappage :

100g de chocolat
40g de beurre
40g de sucre

Recette :

Tu commences par préchauffer le four à 180 °C

Tu fais fondre le chocolat et le beurre

Tu mélanges le sucre et la farine en formant un trou au centre

Tu rajoutes l’huile et les oeufs et tu mélanges bien

Tu rajoutes le beurre et le chocolat fondu

Tu rajoutes petit à petit la Guiness et l’extrait de vanille en mélangeant bien entre chaque ajout

Tu mets la pâte dans un moule avec du papier sulfurisé

Tu enfournes environ 30 minutes (le gâteau doit être cuit au centre)

Pendant ce temps, tu fais fondre le chocolat et le beurre du nappage et tu rajoutes le sucre

Tu mélanges bien pour avoir un glaçage homogène

A la sortie du four, tu laisses tiédir le gâteau et tu glaces

Tu découpes des petits gâteaux quand le glaçage est froid

C’est prêt, tu peux déguster !

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